plats

-1 kg de chouchous bien secs - 1 gros oignon - du thym - 50g de beurre - 4 grosses cuillères à soupe de farine - Du lait -du sel et du poivre -150g fromage râpé et chapelure 1° Eplucher les chouchous, les émincer en" les battant" grossièrement avec un...

Ingrédients : -500g de viande de boeuf hachée - 150g de chorizo ou une trentaine de rondelles de chorizo - 1 poivron vert - un oignon - une grosse boîte de haricots rouges (Royal bourbon ou autre) - un bocal de sauce tomate napolitaine - un sachet d'épices...

Faire cuire le riz rond japonais à la vapeur. Y rajouter le vinaigre japonais. Laisser refroidir le riz puis former vos sushis avec le poisson de votre choix. Pour ma part, j'adore le thon big eyes et le saumon. Pour les makis, il faut un makisu sorte...

Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 filets mignon de porc - Un morceau de gingembre, 2 gousses d'ail - 3 càs de soja - 100 g de sucre - 2 carottes - huile de tournesol - vinaigre balsamique ou un autre vinaigre. - coriandre (coton mili) pour ceux qui aiment....